Сливок нет, только пальма: в Роскачестве назвали худшие марки сливочного масла

Сливочное масло жирностью 82, 5% и 72, 5% было подвергнуто тщательному анализу специалистами Роскачестве для того, чтобы удостовериться в их соответствии качеству.

Как показала практика, в сливочном масле от некоторых производителей было обнаружено большое содержание пальмого масла, а так же растительных жиров и фитостеринов. Одно их наличие может означать откровенный фальсификат.

Таковыми оказались масла жирностью 72,5% "Солнечная долина", "Деревенская буренка", "Молочная мозаика", "Волжаночка".

К фальшивым маслам жирностью 82,5% отнесли "Славянское" и "Вологодские традиции", как сообщает prokazan.ru.