Смешала 3 простых ингредиента - через 15 минут необычный омлет с творогом уже на тарелке: делюсь самым любимым рецептом завтрака

Приглашаем вас насладиться совершенно необычным и очень вкусным омлетом с творогом! Этот оригинальный рецепт завтрака сочетает в себе легкость яиц и нежную кремовую консистенцию творога, создавая поистине уникальный и запоминающийся вкус!

Необходимые ингредиенты:

• Куриные яйца (крупные) – 2 штуки
• Творог (нежирный, рассыпчатый) – 30 грамм
• Сыр (твёрдый, например, российский или голландский) – 30 грамм
• Укроп (свежий, мелко нарезанный) – 1 небольшая веточка
• Соль (морская) – небольшая щепотка
• Перец черный (свежемолотый) – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Начните с тщательного взбивания 2-х куриных яиц с небольшой щепоткой соли до образования легкой воздушной пены.
2. Затем очень аккуратно добавьте в яичную смесь творог и тщательно перемешайте ингредиенты — очень важно сохранить воздушность и нежную консистенцию полученной смеси.
3. Вылейте полученную яично-творожную массу на предварительно разогретую сковороду с антипригарным покрытием. Сверху равномерно посыпьте тёртым на мелкой тёрке твёрдым сыром и мелко нарезанным свежим укропом.
4. Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет на очень медленном огне в течение примерно 3-4 минут — за это время твёрдый сыр полностью расплавится, а творог придаст омлету нежную мягкость и насыщенный вкус.
5. В самом конце добавьте немного свежемолотого черного перца для придания омлету легкой и приятной остроты.

Этот простой в приготовлении завтрак получается одновременно очень легким и сытным, а также обладает необычной зернистой текстурой. Подавайте его сразу после приготовления, пока сыр тянется аппетитными нитями; для придания большей свежести и пользы можно дополнить блюдо свежими овощами или цельнозерновым тостом.