Соседка будет вымаливать секрет на коленях: рецепт лучших шоколадных блинов на Масленицу

С 20 по 26 февраля в России празднуют Масленицу. В течение недели непременно нужно приготовить блины и угостить ими родных и друзей. Чтобы удивить близких, хозяйки могут отказаться от привычных рецептов и приготовить шоколадные блины.

Ингредиенты:

• 250 граммов муки,
• 300 мл молока,
• по 2 ст.л. растительного масла и какао,
• два яйца,
• 2 ч.л. сахара,
• ½ ч.л. разрыхлителя,
• щепотка соли,
• два яблока,
• сахарная пудра.

Как готовить:

Смешайте в глубокой миске яйца и сахар, взбейте венчиком, добавьте молоко и соль, смешайте. После этого отправьте в миску муку, какао и разрыхлитель, перемешайте до однородной массы. Теперь можно добавить тёртые яблоки. В конце замешивания теста влейте масло и снова перемешайте. Делая первый блинчик нужно смазать сковороду маслом. Перед подачей полейте выпечку сиропом или посыпьте сахарной пудрой, пишет vnimanie.pro.