Такая чесночная паста должна быть у абсолютно каждой хозяйки — ее можно добавить в борщ, подать к мясу или намазать на хлеб — может очень долго храниться в холодильнике

Запасливые хозяйки знают, что чесночная паста – незаменимый продукт на кухне! Эта универсальная заготовка готовится заранее и может храниться в холодильнике до года.

Чесночная паста станет отличным дополнением к мясным, рыбным блюдам, горячим и холодным закускам. Используйте ее для заправки салатов, приготовления бутербродов или как пикантное дополнение к разнообразным блюдам.

Предлагаем два простых рецепта чесночной пасты, которые станут вашими фаворитами:

Вариант 1: Классическая чесночная паста

• Ингредиенты:
  • Чеснок – 250 г
  • Соль – 1 ч.л.
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Растительное масло – 30 мл
• Приготовление:
  1. Очистите чеснок и измельчите в блендере до однородности.
  2. Добавьте соль, растительное масло и лимонный сок. Снова измельчите до получения пасты.
  3. Разложите пасту по чистым и сухим баночкам, плотно закройте и храните в холодильнике.

Вариант 2: Чесночная паста с укропом

• Ингредиенты:
  • Чеснок – 250 г
  • Соль – 1 ч.л.
  • Яблочный уксус – 1 ст.л.
  • Укроп – 2 пучка
  • Растительное масло – 30 мл
• Приготовление:
  1. Очистите чеснок и измельчите в блендере.
  2. Добавьте укроп, соль, яблочный уксус и растительное масло. Перемешайте до однородной консистенции.
  3. Разложите пасту по чистым баночкам и храните в холодильнике.

Оба варианта чесночной пасты обладают неповторимым вкусом и прекрасно подойдут для кулинарных экспериментов. Намазывайте на хлеб, добавляйте в супы или используйте при жарке овощей – это невероятно вкусно!

Чесночные пасты идеально дополняют мясные блюда и станут отличным соусом к жареной картошке. Приготовьте эти простые и вкусные заготовки, и вы не пожалеете!