"В составе 100% пальма и сухое молоко": Роскачество назвало худшие марки молока, которые испортят даже блины
Роскачество провело независимое исследование по оценке качества и безопасности молока, одного из самых востребованных продуктов на российском рынке. В ходе проверки были проанализированы 50 популярных брендов молока, которые оценивались на предмет наличия вредных добавок и уровня жирности.
Невыдержавшие проверку марки молока
Результаты исследования оказались не слишком обнадеживающими для ряда брендов. Среди тех, кто не прошел контроль качества, значатся торговые марки «Маруся», «36 копеек» и «Честное коровье молоко». Эксперты настоятельно не рекомендуют их к приобретению и употреблению.
Лучшие образцы молока
Тем не менее, не все производители оказались в числе аутсайдеров проверки Роскачества. Такие марки, как «Экомилк», «Село Зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки», зарекомендовали себя как качественные и получили высокие оценки от экспертов.
Рекомендации по выбору качественного молока
Специалисты советуют при покупке молока учитывать следующие моменты:
- Срок годности: оптимальный срок хранения составляет до 7 дней с момента упаковки.
- Внешний вид упаковки: она должна быть целой, без повреждений.
- Состав: натуральное молоко должно содержать молочный жир, белок, лактозу и минеральные вещества без добавления растительных жиров, загустителей, консервантов и других компонентов.
- Проверенные марки: предпочтение следует отдавать известным и зарекомендовавшим себя брендам.
- Правильное хранение: молоко должно находиться в холодильных витринах при температуре не выше +6°C.
При выборе молока важно быть внимательным и тщательно проверять информацию о продукте. Опирайтесь на проверенные бренды, обращайте внимание на срок годности и изучайте состав.
