Витаминная бомба: как приготовить суперполезный винегрет — то, что нужно в конце зимы

Винегрет – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно сделать еще более ценным для организма, добавив квашеную и морскую капусту.

Польза ингредиентов:

• Квашеная капуста: Богата витамином С и пребиотиками.
• Морская капуста: Ценный источник йода и клетчатки.
• Клетчатка: Способствует улучшению пищеварения.

Ингредиенты:

• Морская капуста (маринованная) – 200 г
• Квашеная капуста – 100 г
• Картофель – 2 шт.
• Свекла – 1 шт.
• Огурцы соленые – 1 шт.
• Репчатый лук – 1 головка
• Зеленый консервированный горошек – 150 г
• Растительное масло – 3 ст. ложки
• Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Отварите свеклу и картофель, нарежьте кубиком.
2. Нарежьте огурец.
3. Квашеную капусту отожмите от рассола и нашинкуйте.
4. Измельчите лук.
5. Соедините все продукты.
6. Добавьте морскую капусту, зеленый горошек, соль и растительное масло.
7. Перемешайте.

Этот рецепт винегрета не только порадует вас своим вкусом, но и принесет пользу вашему организму.