Вопрос закрыт: россиянам объяснили, сколько дней куриные яйца могут храниться в холодильнике и доживут ли они до Пасхи
архив progorodsamara.ru
Православные христиане отметят Пасху 20 апреля 2025 года. Одним из главных символов этого светлого праздника являются крашеные яйца, которые могут быть украшены различными узорами и росписями. В преддверии Пасхи многие начинают заранее запасаться яйцами, так как цены на них традиционно растут. Кроме того, для крашенок часто используются белые яйца, которые ближе к празднику становится сложнее найти.
Когда лучше покупать яйца к Пасхе?
Основной критерий при покупке яиц – срок их хранения. Спрос на яйца, как правило, увеличивается на 30% в последние две недели перед Пасхой, а затем возвращается к прежнему уровню.
Специалисты рекомендуют хранить свежие яйца исключительно в холодильнике. Срок годности диетических яиц составляет до 7 дней, а столовых – от 8 до 25 дней. Мытые яйца следует хранить не более 12 дней.
В Роскачестве отмечают, что диетические яйца редко можно встретить в обычных магазинах, так как их чаще поставляют в школы и детские сады. Любое яйцо, снесенное менее недели назад, можно считать диетическим, поскольку оно содержит наибольшее количество полезных веществ, а риск заражения бактериями минимален.
Важно помнить, что вареные яйца, согласно санитарным правилам, могут храниться в холодильнике не более 36 часов.
Таким образом, можно закупиться яйцами заранее, чтобы избежать переплат и спокойно подготовиться к покраске яиц к Пасхе.
