Гвоздика – популярная специя, известная человечеству тысячелетиями и родом из Азии. Узнайте о пользе и вреде гвоздики для здоровья, способах ее употребления, рисках и безопасной дозировке.
Гвоздика: польза и вред.
Гвоздика – это не только ароматная специя, но и продукт, который может принести пользу для здоровья.
Польза гвоздики (подтверждено исследованиями):
- Гигиена полости рта: Гвоздичное масло помогает предотвращать зубной налет и гингивит, а также уничтожает вредные бактерии.
- Снижение уровня сахара в крови: Экстракт гвоздики способствует регулированию уровня сахара в крови (исследования на животных).
- Обезболивающий эффект: Эвгенол, основное действующее вещество гвоздики, обладает обезболивающим и успокаивающим действием.
- Защита от вирусов: Эвгенол может предотвращать размножение вирусов герпеса, гепатита А и гриппа (лабораторные исследования).
- Противораковый эффект: Экстракт гвоздики может замедлять рост некоторых типов раковых клеток человека (лабораторные исследования).
Как употреблять гвоздику:
Гвоздику можно жевать, измельчать в ступке, добавлять в чай или использовать эфирное масло, полученное из высушенных цветочных бутонов.
Опасности и побочные эффекты употребления гвоздики:
Эфирное масло гвоздики может вызывать раздражение кожи, глаз и дыхательной системы или аллергическую реакцию на коже. Важно проконсультироваться с врачом перед использованием любых растительных продуктов.
Безопасная доза гвоздики:
Рекомендуемая доза – от 1 до 3 бутонов в день (за исключением случаев гиперчувствительности). Некоторые советуют употреблять гвоздику через день.