ПП-Наполеон из лаваша - десерт, который можно спокойно есть даже ночью: любимое лакомство всех зожников

23.04.2025, 10:30 , Илья Соколов

Любителям сладкого, следящим за фигурой, предлагается рецепт ПП-Наполеона из лаваша - десерта, которым можно наслаждаться даже на ночь без вреда для фигуры.

В 100 граммах этого нежного торта с ванильным заварным кремом содержится всего 115 ккал.

Ингредиенты:

  • Лаваш - 360 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Кукурузный крахмал - 10 ст. л.
  • Заменитель сахара - по вкусу
  • Молоко - 1 л
  • Ванильный экстракт - 1 ч. л.

Приготовление:

  • Нарежьте лаваш на коржи одинаковой формы и обжарьте каждый по 1 минуте на сухой сковороде с двух сторон. Обрезки также подсушите и раскрошите.
  • Взбейте венчиком яйца с крахмалом, сахарозаменителем и 300 мл молока до однородности.
  • Добавьте оставшееся молоко, ванильный экстракт, перемешайте и поставьте на слабый огонь.
  • Доведите крем до кипения, постоянно помешивая, и проварите 4-5 минут до загустения. Остудите.
  • Промажьте кремом каждый корж, соберите их в торт и смажьте кремом бока.
  • Сверху украсьте крошкой из лаваша и поставьте в холодильник на 3-4 часа.

    • Этот ПП-Наполеон готовится быстро и просто, не содержит вредных продуктов, а по вкусу, по словам попробовавших, превосходит классический вариант.

    Читать на сайте