Молодые хозяйки часто сталкиваются с проблемой прилипания блинов к сковороде. Перевернуть такие блины бывает сложно, а результат часто оставляет желать лучшего: рваные края и неприглядные дырки.
- Однако опытные хозяйки всегда получают ровные, аппетитные и идеально прожаренные блины.
Секрет заключается в правильной подготовке сковороды. Сковороду нужно тщательно разогреть, затем слегка посыпать солью. После того, как соль прогреется на сковороде, её нужно высыпать, а сковороду протереть бумажным полотенцем. Теперь ваши блины не будут прилипать к сковороде.