Тарталетки с красной рыбой: простая закуска для праздника
Тарталетки с творожным сыром и красной рыбой — эффектная и простая в приготовлении закуска для праздничного стола. Они выглядят наряднее обычных бутербродов, а с готовыми тарталетками готовятся очень быстро.
Ингредиенты:
- Готовые тарталетки: 12 шт.
- Красная рыба (слабосолёная, филе): 200 г
- Творожный сыр: 200 г
- Зелень: по вкусу
Приготовление:
Нарежьте красную рыбу мелкими кубиками.Мелко нарежьте зелень и смешайте с творогом.Добавьте нарезанную рыбу в творожную массу, перемешайте. Если начинка густая, добавьте немного сливок.Заполните тарталетки начинкой с помощью кондитерского мешка или ложки.Нарежьте оставшуюся рыбу полосками, сверните их спиралью и выложите в центр каждой тарталетки.Украсьте листиком петрушки или веточкой укропа, пишет источник.