Ученые из РФ раскрыли физиологическую природу эмоционального переедания
фото: magnific
Российские учёные из НИУ ВШЭ провели исследование, в ходе которого выяснили, что у людей с пищевыми расстройствами наблюдается повышенная тревожность нервной системы, что затрудняет её адаптацию к стрессовым ситуациям. Это объясняет склонность людей с такими расстройствами к эмоциональному перееданию.
Директор Института психологии здоровья НИУ ВШЭ Владимир Косоногов отметил, что в норме человек способен изменить своё отношение к стрессовой ситуации, и его организм успокаивается. Однако у людей с компульсивным перееданием данный механизм не функционирует. Их нервная система остаётся в состоянии повышенной возбудимости, что препятствует реакции организма на попытки ума успокоиться.
Учёные, специализирующиеся на психологии, нейрофизиологии и биологии, активно исследуют причины возникновения пищевых расстройств, приводящих к перееданию и увеличению массы тела. Понимание механизмов эмоционального переедания может способствовать разработке эффективных методов лечения.
Российские исследователи провели эксперимент с участием 64 добровольцев, страдающих избыточным весом. Участники подвергались воздействию эмоциональных стимулов, таких как неприятные изображения и фотографии еды. Им предлагалось подавлять эмоции или сохранять спокойствие, в то время как учёные фиксировали изменения сердечного ритма, активность лицевых мышц и электрическую активность кожи.
Анализ данных показал, что у людей с эмоциональным перееданием базовый уровень кожно-гальванической реакции был выше нормы, что свидетельствует о постоянном возбуждении нервной системы. У здоровых участников просмотр изображений пищи вызывал небольшое замедление сердечного ритма, что указывает на концентрацию внимания. У людей с эмоциональным перееданием такой реакции зафиксировано не было, что подтверждает гипотезу о перегруженности нервной системы.
На основании полученных результатов учёные пришли к выводу, что существующие методы лечения пищевых расстройств не учитывают физиологические особенности пациентов, что может объяснять их ограниченную эффективность.
