Интервальное голодание и диета: учёные сравнили эффективность

Исследователь из Аделаидского университета Леони Хайлбронн доказала, что интервальное голодание не уступает классической диете в похудении. Результаты её работы опубликованы в журнале Clinical Nutrition.

В полуторагодичном эксперименте участвовали более 200 человек с избыточным весом. Их разделили на три группы: первая придерживалась режима 16/8 (16 часов без еды, 8 часов приёма пищи), вторая строго считала калории, третья получала лишь общие рекомендации.

Обе диетические группы потеряли в среднем по 7 кг. Контрольная группа снизила вес лишь на 2 кг. Показатели массы тела, уровня глюкозы и липидов в крови между сторонниками голодания и подсчёта калорий статистически не различались.

Участники интервального режима реже жаловались на необходимость постоянного самоконтроля. В группе низкокалорийной диеты осознанные ограничения составляли около 15% успеха. Профессор Хайлбронн считает, что оба метода одинаково работают, поэтому выбор стоит делать исходя из личных предпочтений и образа жизни.