Конвейерные пустышки: в Роскачестве назвали марки яиц из "черного списка", которые не стоит брать на Пасху
Архив progorodsamara.ru
Роскачество проверило куриные яйца: результаты неутешительны.
Роскачество провело масштабное исследование качества куриных яиц разных брендов и выявило значительные различия.
Бренды, не прошедшие проверку на отлично:
- «Чепфа»
- «Синявинское»
- «Село Зеленое»
- «Праксис»
Основные проблемы:
- Несоответствие массы (яйца оказались легче заявленного веса).
- Низкое содержание витаминов и Омега-3.
- Проблемы с калибровкой (в одной упаковке яйца разных размеров).
- Тонкая скорлупа («Синявинское» - повышенная хрупкость скорлупы).
- Недостаточная чистота (загрязнения на поверхности яиц).
Лидер проверки:
Яйца под маркой «Лента» - высокие оценки по всем параметрам:
- Прочная и чистая скорлупа.
- Идеальная калибровка.
- Высокое содержание витаминов и Омега-3.
- Полное соответствие микробиологическим стандартам безопасности.
Чем опасны некачественные яйца:
- Дефицит питательных веществ.
- Риск пищевого отравления.
- Разочарование в результате кулинарных экспериментов (несоответствие массы и размера яиц).
Рекомендации:
Внимательно изучайте маркировку, обращайте внимание на внешний вид яиц и отдавайте предпочтение проверенным брендам, подтверждающим качество своей продукции результатами независимых экспертиз, таких как исследование Роскачества.
