Лавровый лист — опасен? В Роскачестве предупредили, кому нельзя употреблять эту пряность
архив progorodsamara.ru
Лавровый лист, известный как ароматная приправа, обладает множеством полезных свойств, о которых рассказали эксперты Роскачества.
Польза лаврового листа:
- Органические кислоты: Способствуют замедлению старения, обладают жаропонижающим и противовоспалительным действием.
- Камфора: Улучшает аппетит и работу легких.
- Витамины и минералы: Содержит витамины C и группы B, а также микроэлементы, такие как селен, цинк, фосфор, натрий и медь.
- Лимонен: Оказывает тонизирующее действие.
- Цинеол: Является природным отхаркивающим средством.
Рекомендации по применению:
Лавровый лист рекомендуется добавлять в блюда и использовать для приготовления отваров людям, страдающим от заболеваний ЖКТ, сахарного диабета и воспалительных процессов.
Противопоказания:
Лавровый лист противопоказан людям с язвой желудка, панкреатитом, холециститом и низкой свертываемостью крови. Чрезмерное употребление может вызвать снижение артериального давления из-за его мочегонного эффекта.
Лавровый лист является не только вкусной специей, но и источником полезных веществ. Однако важно помнить о мерах предосторожности и употреблять его в умеренных количествах, учитывая индивидуальные особенности, сообщает источник.