Лаврушку не покупаю — выращиваю дома. Легче простого — 3 лайфхака и свежие листья всегда на подоконнике

Выращивание лаврового листа в домашних условиях — это интересное и полезное занятие, которое может значительно улучшить вашу кухню. Свежий лавровый лист отличается не только ароматом, но и вкусом по сравнению с купленным, что делает его настоящим сокровищем для гурманов. Если вам важны качество и свежесть ингредиентов, стоит рассмотреть возможность культивирования лаврового дерева у себя дома. На самом деле, это проще, чем может показаться.

Лавр можно размножать тремя основными способами:

1. Семена — доступный и простой вариант.
2. Черенкование — требует наличия черенков, которые бывает трудно найти.
3. Рассада — иногда проблематично найти в продаже.

Для посадки семян я выбрала семена из садового магазина и сама подготовила грунт. На дно горшка положила керамзит для дренажа, затем заполнила смесью лесной земли, песка и кокосового субстрата. Я избегала готовых смесей, так как они могут содержать вредителей и дополнения, ухудшающие кислотность.

Следует отметить, что семена лавра прорастают медленно. Перед посадкой я замачивала их в влажной марле на пару дней, чтобы ускорить процесс. Сажала семена на глубину 1-1,5 см и накрывала горшок пакетом для создания парникового эффекта.

После пикировки рекомендую поместить рассаду в тень на пару недель, чтобы развить корни, а затем вернуть ее на свет. Уход за растением также простой: каждые 1-2 года пересаживайте лавр в более крупный горшок и подкармливайте его раз в месяц с марта, пропуская зиму. Полив должен быть умеренным, избегая избыточного увлажнения.

В качестве дополнительного штриха, формирование кроны лавра может добавить эстетический элемент вашему интерьеру, превратив полезную приправу в красивый декоративный элемент.