Роскачество обнаружило худшую замороженную рыбу, которая кишит паразитами: список уже опубликован

Роскачество назвало худшую торговую марку мороженого минтая, представленного в российских магазинах.

Специалисты провели исследование 15 торговых марок, оценивая их по семи ключевым критериям, чтобы развеять сомнения потребителей относительно безопасности и качества рыбы.

Антилидером рейтинга стал минтай торговой марки «Рыбхолкам». Несмотря на свежесть и соответствие внешнего вида, вкуса и запаха товарной категории, эксперты обнаружили в продукте неживые личинки цестод рода Nybelinia.

Также водоудерживающая способность товара оказалась ниже установленной стандартом Роскачества.