Исследование показало: кофе и чай ведут к уменьшению риска развития деменции

Гарвардские учёные завершили долгосрочное исследование, которое охватило период с 1980 по 2023 годы для женщин и с 1986 по 2023 годы для мужчин. В рамках этого проекта изучалось влияние потребления кофе и чая на риск деменции и когнитивные функции. В исследовании приняли участие 131 966 человек.

Анализ данных показал, что умеренное потребление кофе и чая связано с уменьшением риска развития деменции. Женщины в среднем выпивали 4,5 чашки кофе в день, а мужчины — 2,5. Результаты показали, что с увеличением частоты употребления кофе риск деменции снижается пропорционально. Аналогичные выводы были сделаны и относительно регулярного потребления чая, в то время как кофе без кофеина не оказал значимого влияния.

Исследователи предполагают, что полезные свойства кофе могут быть связаны с содержанием кофеина и полифенолов, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Кофеин также способен замедлять развитие болезни Альцгеймера, воздействуя на её патологические механизмы.

Оптимальная доза кофе или чая для достижения наилучшего нейропротективного эффекта — 2–3 чашки кофе или 1–2 чашки чая в день. Важно отметить, что полное воздержание от этих напитков не обеспечивает такой же защиты от деменции, как их умеренное употребление. Результаты исследования были опубликованы в журнале JAMA.

Учёные подчёркивают, что кофе и чай могут иметь индивидуальные противопоказания. Перед началом регулярного потребления рекомендуется проконсультироваться с врачом.