2 ложки в воду — и сковорода опять станет антипригарной: больше ничего не пристанет и не пригорит — секрет оптыных хозяек

Восстановление антипригарных свойств сковороды: простой метод от эксперта

Утраченные антипригарные свойства сковороды можно вернуть с помощью доступных подручных средств. Эксперт по домоводству Марина Жукова предлагает эффективный способ восстановления покрытия, который поможет предотвратить прилипание продуктов во время готовки.

Инструкция по восстановлению антипригарного покрытия

Для успешного восстановления антипригарного слоя вам понадобятся три ингредиента:

1. 1 столовая ложка пищевой соды.
2. 1 столовая ложка уксуса (9%).
3. 1 стакан воды.

Сначала смешайте все ингредиенты и прокипятите полученную смесь в сковороде на протяжении 5 минут. После завершения кипения дайте сковороде немного остыть, а затем тщательно промойте её губкой с моющим средством.

Следующий этап включает в себя подогрев кокосового или льняного масла в отдельной кастрюле. С помощью щётки или салфетки нанесите на поверхность сковороды тонкий слой масла. Дайте маслу немного впитаться, а затем протестируйте сковороду, приготовив небольшую порцию, например, яичницу. После выполнения этих шагов антипригарные качества вашей сковороды должны восстановиться.

Важные рекомендации

Следует также учесть, что метод прокаливания с солью для восстановления антипригарного покрытия подходит только для чугунных и металлических сковород, в то время как он не применим для современных антипригарных моделей.

Итог

Следуя указанным шагам, вы сможете вернуть своей сковороде прежние антипригарные свойства и сделать процесс приготовления пищи более комфортным и приятным.