Кассир из "Пятерочки" по секрету рассказала: вот почему они сами взвешивают фрукты на кассе

Сотрудница супермаркета «Пятерочка» поделилась объяснением, почему в магазине именно кассиры занимаются взвешиванием фруктов и овощей, а не сами покупатели. Об этом рассказала знакомая автора, работающая в одной из торговых точек сети.

В обычных гипермаркетах посетителям часто разрешают самостоятельно взвесить продукты и узнать их стоимость заранее. Однако в «Пятерочке» такой возможности нет. Как объяснила кассир, большинство покупательской аудитории — это люди старшего возраста, для которых самостоятельная работа с электронными весами может быть затруднительной. Чтобы не тратить ресурсы на обучение или дополнительный персонал, эти функции выполняют кассиры. Такой подход позволяет оптимизировать затраты на обслуживание.

Кроме того, важным фактором является борьба с мошенничеством. По словам сотрудницы, некоторые покупатели умышленно пытаются обойти систему: взвешивают продукты, наклеивают ценник, а затем добавляют в пакет дополнительный товар, что приводит к недоплатам. На небольшой супермаркет такие потери могут составлять до сотни килограммов продукции в день. Контроль за процессом взвешивания помогает снизить подобные риски и защитить магазин от финансовых убытков.

В более дорогих магазинах ситуация иная. Там кассиры обычно не взвешивают товары у кассы, поскольку возможные потери компенсируются увеличенными ценами на продукты. Таким образом, покупатели платят за эти риски из своего кармана, не осознавая этого напрямую.

Этот пример наглядно показывает, как внутренняя логистика и меры безопасности формируют повседневные процессы в магазинах. Простое действие — взвешивание овощей или фруктов — стоит за сложной системой балансирования удобства покупателей и защиты от финансовых потерь.