Настоящая находка для женщин любого возраста: не морковь и не огурец - ешьте тарелками ежедневно

Многие считают самыми полезными овощами огурцы, кабачки или морковь, но гинеколог-эндокринолог Евгения Назимова называет капусту самым важным овощем для женского здоровья. Этот доступный и привычный продукт обладает уникальными свойствами, которые положительно влияют на женский организм, пишет pg13.

Почему капуста так полезна?

Капуста содержит комплекс витаминов и минералов, которые способствуют улучшению самочувствия и поддержанию баланса в организме.

• Поддержка гормонального фона: Капуста содержит индол-3-карбинол – вещество, которое помогает печени правильно перерабатывать эстрогены, снижая риск гормонозависимых заболеваний, включая мастопатию и рак молочной железы.
• Снижение отеков: Высокое содержание калия способствует выведению лишней жидкости из организма, уменьшая отечность и ощущение тяжести.
• Польза для кожи: Витамины A, C и K укрепляют сосуды, уменьшают воспаления и делают цвет лица более здоровым и свежим.
• Укрепление нервной системы: Магний и витамин B6 помогают справляться со стрессами, снижают тревожность и улучшают качество сна.
• Поддержка пищеварения: Клетчатка нормализует работу кишечника, а ферментированные продукты на основе капусты (например, квашеная капуста) являются природными пробиотиками, улучшающими микрофлору желудка.

Как употреблять капусту с пользой?

• Свежая капуста: Идеально подходит для салатов, которые лучше заправлять нерафинированным растительным маслом.
• Квашеная капуста: Натуральный пробиотик, поддерживающий здоровье кишечника.
• Тушеная капуста: Щадящий вариант для пищеварительной системы, особенно при приготовлении с топленым маслом.
• Капустный сок: Помогает восстановить слизистую желудка и полезен при гастрите с повышенной кислотностью.

Капуста доступна в любое время года и стоит недорого, поэтому ее можно включать в ежедневный рацион, получая максимум пользы для организма. Регулярное употребление поможет сохранить молодость, здоровье и хорошее самочувствие.