Новогодний стол за 2000 руб: повторяю эксперимент третий год - все сыты, а кошелёк полный
Елизавета Бурова
Недавно в новостях появилась интересная информация о том, как одна журналистка из Нижнего Новгорода решила провести эксперимент и составить новогоднее меню для четырех человек с бюджетом всего 2000 рублей. Это значит, что на каждого человека выделялось по 500 рублей.
Результаты эксперимента оказались не такими радужными, как хотелось бы. Журналистка выбрала довольно простые и доступные ингредиенты: имитацию икры, плавленые сырки по 15 рублей и дешевые помидоры. В итоге ей не удалось уложиться в заданный бюджет.
Тем не менее, я тоже решил попробовать создать новогоднее меню и с гордостью представляю свои результаты. Вот что мне удалось составить:
Новогоднее меню на 4 человека:
Запеченная курица с картофелем
Целая курица на праздничном столе выглядит эффектно.
Ингредиенты: курица, картофель, лук, специи, растительное масло, по желанию — майонез.Салат "Оливье" с ветчиной
Классика новогоднего стола.
Ингредиенты: картофель, ветчина, яйца, морковь, зеленый горошек, маринованные огурцы, лук (по желанию), майонез.Салат "Морковка по-корейски"
Простой и вкусный салат.
Ингредиенты: 600 г моркови, заправка для корейской моркови, лук, растительное масло. Выход: 700 г.Бутерброды с яичным салатом и селедкой
Легкая закуска.
Рецепт: нарезать хлеб по диагонали, обжарить с одной стороны. Яйца натереть, добавить зеленый лук и майонез. На обжаренную сторону положить яичный салат, сверху - кусочек селедки.Маринованные помидоры
Отличная закуска к основным блюдам.Фрукты
Мандарины — символ Нового года, но в этом случае я купил апельсины и киви.Напитки:
- 1 бутылка шампанского
- 1 бутылка водки или вина
- 1 литр газированного напитка
В итоге я собрал вполне достойное меню без деликатесов, но с разнообразием и сытностью. Общая стоимость покупок составила около 1975 рублей. При этом я учел цены на доставку из гипермаркета, а также возможные скидки и кэшбэки.
Хоть у меня и не оказалось сладкого к чаю, я уверен, что адекватные гости смогут принести что-то вкусное с собой, сообщает источник.
