Опытные хозяйки творог скупают килограммами: готовят с утра вкуснятину — превосходит завтрак королевы Елизаветы
freepik.com
Творог — универсальный продукт, из которого можно приготовить не только классические сырники и запеканки, но и изысканный творожный десерт на завтрак. Популярный кулинарный эксперт Наталья Калнина предлагает рецепт воздушного творожного омлета, превосходящего по вкусу традиционные угощения. Такое блюдо порадует семью и станет отличной альтернативой стандартным творожным завтракам.
Для приготовления этого нежного блюда потребуется 150 граммов творога, шесть яиц, 30 граммов сливочного масла, полчасовой чайной ложки соли и 300 миллилитров молока. Взбейте яйца с солью в посуде, стараясь не образовывать пену. После этого добавьте молоко и творог, тщательно размешайте, добиваясь однородной консистенции.
Подготовьте форму для запекания, смазав ее сливочным маслом, и сверху также распределите немного сливочного масла. Вылейте приготовленную смесь и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте около 30–40 минут до появления золотистой корочки. Готовое блюдо можно нарезать и подавать к столу, ожидая впечатляющих вкусовых ощущений и легкости текстуры.
Этот рецепт позволяет разнообразить завтрак и удивить близких новым, сытным и питательным блюдом, которое легче и вкуснее обычных сырников.
