Почему чай или кофе нужно пить каждый день — неожиданная причина
архив progorodsamara.ru
Чай и кофе — это не просто напитки, которые бодрят по утрам или согревают в холода. 64% россиян пьют кофе, 54% — чай. И это неудивительно, ведь у них такое разнообразие вкусов. Но за каждой чашкой скрывается нечто большее. Например, возможность снизить риск опасных заболеваний. Недавнее исследование, результаты которого опубликованы в научном журнале Cancer, может заставить вас еще больше полюбить эти напитки.
Ученые проанализировали более 25 000 данных из 14 научных работ. Они хотели выяснить, как пищевые привычки влияют на образование опухолей в области рта, горла и голосовых связок.
И вот какие результаты:
Кофе против рака:
Регулярное употребление более четырёх чашек кофе в день снижает риск развития рака головы и шеи на 17%. Любители кофе, выпивающие четыре чашки в день, на 30% реже сталкиваются с раком ротовой полости и на 22% реже — с раком горла. Даже кофе без кофеина снижает вероятность возникновения рака ротовой полости на 25%.
Чай против рака:
У любителей чая тоже есть хорошие новости. Чай, особенно чёрный и зелёный, богат антиоксидантами и противовоспалительными веществами, которые защищают организм от канцерогенов. Исследование показало, что употребление 2–3 чашек чая в день может снизить риск развития рака нижних отделов горла на 30%. Но учёные предупреждают, что слишком горячие напитки могут повысить риск развития рака гортани, сообщает источник.