Роскачество обнаружило худшую замороженную рыбу, которая кишит паразитами: список опубликован

Специалисты Роскачества назвали худшую торговую марку мороженого минтая, которую можно найти на полках российских магазинов.

В ходе исследования были проверены товары 15 торговых марок, их исследовали по семи ключевым критериям. Эксперты пытались развеять часто встречающиеся сомнения потребителей по поводу безопасности и качества рыбы.

Последнее место в рейтинге занял минтай торговой марки «Рыбхолкам». Хоть рыба и свежая, а ее внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории, специалисты обратили внимание на содержание неживых личинок цестод рода Nybelinia.

Кроме того, водоудерживающая способность товара оказалась ниже установленной опережающим стандартам Роскачества.