Тарталетки с крабовыми палочками и сыром — легкая закуска для Нового года

Для тарталеток:

• Готовые тарталетки — 15–20 шт.

Для начинки:

• Крабовые палочки — 200 г
• Авокадо — 1 шт.
• Творожный сыр — 150 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Сок лимона — 1 ст. ложка
• Зелень (укроп или петрушка) — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Для украшения:

• Икра — 50 г
• Листочки руколы или петрушки

Приготовление

1. Очистите авокадо, нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком.
2. Мелко нарежьте крабовые палочки, зелень и чеснок.
3. Смешайте все ингредиенты для начинки до однородности. Приправьте по вкусу.
4. Наполните тарталетки начинкой, разровняйте.
5. Украсьте икрой и зеленью.

Эти тарталетки — отличный выбор для праздничного стола, сочетая вкус и элегантность, сообщает источник.