"В составе 100% пальма": Роскачество назвало 3 марки сыра, которые ни в коем случае не стоит брать даже на стол к майским праздникам

Эксперты составили список марок сыра, которые не рекомендуется приобретать в магазинах, так как в них были обнаружены растительные жиры.

Проблема: молочный рынок является наиболее подверженным фальсификациям среди всех продуктов. Особенно часто подделывают сыр, поскольку его производство обходится довольно дорого.

Подделка: Многие производители либо разбавляют натуральное коровье молоко животными жирами с добавлением растительных, либо вовсе заменяют его растительными компонентами, не информируя об этом потребителя. В большинстве случаев для подделки используется пальмовое масло, так как оно значительно дешевле коровьего молока.

Результат: Хотя такой ингредиент не представляет серьезной угрозы для здоровья, данный продукт уже невозможно считать настоящим сыром; его относит к категории сырных продуктов.

Проверка Роскачества: Специалисты проверили 30 торговых марок «Голландского» сыра, закупленных в различных регионах страны.

Подделки:

• «Голландский сыр» из Курской области
• «Голландский сыр» из Новосибирска
• «Голландский сыр» из Санкт-Петербурга
• «Голландский сыр» из Ставропольского края

Лучшие марки: «Красная цена», «Первым делом», «Сыробогатов», «Моя цена» и «Белебеевский», сообщает PRIMPRESS.