Роспотребнадзор объяснил самарцам, как определить срок годности продуктов

Роспотребнадзор Самарской области напомнил покупателям, как читать маркировку пищевых продуктов и проверять, безопасно ли их употреблять.

Срок годности показывает период, в течение которого продукт должен сохранять безопасность и заявленные производителем свойства. После его окончания пища считается непригодной для использования по назначению.

Способ указания срока зависит от продолжительности хранения. Для продуктов со сроком годности до 72 часов на упаковке указывают час, день и месяц. Если товар хранится от 72 часов до трёх месяцев, маркировка должна содержать день, месяц и год. Для продуктов со сроком годности более трёх месяцев указывают месяц и год либо полную дату.

Если срок годности не ограничен, производитель должен разместить на упаковке соответствующую надпись: «Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения».

Специалисты рекомендуют перед покупкой проверять дату изготовления, срок годности и условия хранения, а также обращать внимание на внешний вид продукта. Маркировка должна находиться на потребительской упаковке или этикетке.

Дополнительно проверить информацию о товаре можно с помощью бесплатного приложения «Честный знак». После сканирования QR-кода покупатель сможет получить сведения о продукте и проверить его подлинность, сообщает "Самара Онлайн 24".