Конвейерные пустышки: в Роскачестве назвали марки яиц из "черного списка", которые точно не стоит брать на Пасху

Роскачество провело масштабное исследование качества куриных яиц различных торговых марок, выявив значительные различия между ними. Результаты проверки оказались неутешительными для ряда производителей.

Бренды, не получившие высшую оценку:

• «Чепфа»
• «Синявинское»
• «Село Зеленое»
• «Праксис»

Основные выявленные проблемы:

• Несоответствие фактической массы заявленной (яйца оказались легче указанного веса).
• Пониженное содержание витаминов и Омега-3 жирных кислот.
• Проблемы с калибровкой (в одной упаковке яйца разных размеров).
• Тонкая скорлупа (у яиц «Синявинское» отмечена повышенная хрупкость скорлупы).
• Недостаточная чистота (загрязнения на поверхности яиц).

Лидер проверки:

Яйца под торговой маркой «Лента» показали высокие результаты по всем параметрам:

• Прочная и чистая скорлупа.
• Точная калибровка.
• Высокое содержание витаминов и Омега-3 жирных кислот.
• Полное соответствие микробиологическим стандартам безопасности.

Чем опасны некачественные яйца:

• Дефицит питательных веществ.
• Риск пищевого отравления.
• Непредсказуемость результатов кулинарных экспериментов из-за несоответствия массы и размера яиц.

Рекомендации потребителям:

Тщательно изучайте маркировку, обращайте внимание на внешний вид яиц и отдавайте предпочтение проверенным брендам, подтверждающим качество своей продукции результатами независимых экспертиз, таким как исследование Роскачества.