Нежность в каждом слое: готовим салат «Воздушный» из 4 ингредиентов — получится тающая во рту мечта

Салат «Воздушный» полностью оправдывает своё название. Он лёгкий, нежный и гармоничный по вкусу. Сочетание курицы, картофеля, яиц и плавленого сыра делает его сытным, но не тяжёлым. Слои после пропитки сливаются в единое целое. Отличный выбор для праздника или семейного ужина.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 1 шт.

• Картофель — 3 шт.

• Зелёный лук — 20 г.

• Яйца — 4 шт.

• Плавленые сырки — 2 шт.

• Майонез — по вкусу.

• Соль, чёрный перец, сушёный чеснок — по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите картофель в мундире, остудите и натрите на крупной тёрке. Выложите первым слоем, сделайте лёгкую сеточку из майонеза.

2. Куриную грудку запеките или отварите, мелко нарежьте и выложите вторым слоем, снова добавьте майонез.

3. Зелёный лук мелко нарежьте и распределите следующим слоем.

4. Яйца отварите вкрутую, отделите белки от желтков. Желтки разомните, натрите и выложите сверху лука, добавив майонезную сеточку.

5. Плавленые сырки подморозьте, натрите на мелкой тёрке и выложите следующим слоем, слегка смажьте майонезом.

6. Завершающий слой — натёртые белки, которые придают салату воздушность.

7. Уберите салат в холодильник минимум на 2 часа, чтобы он пропитался.