Завариваю так вкусно, что домашние выпивают по 3 чашки подряд: рецепт ягодного чая

архив progorodsamara.ru
Ягодные и фруктовые чаи давно стали привычными и любимыми напитками многих. Сегодня предлагаю простой рецепт домашнего чая с ягодами и фиолетовым базиликом, который можно приготовить как из свежих, так и из замороженных ягод.
Если вы используете замороженные ягоды, их нужно предварительно разморозить. Свежие ягоды достаточно промыть. Поместите ягоды в заварочный чайник, добавьте сахар или мёд по желанию. Аккуратно разомните ягоды, чтобы они начали выделять сок, но не превращайте их в кашицу.
Добавьте несколько листочков фиолетового базилика для аромата и залейте кипятком. Дайте настояться 5–7 минут. Такой чай получается ароматным, с лёгкой кислинкой и свежим травяным оттенком.
Для приготовления понадобится:
100 г замороженной черники, черной смородины или черноплодной рябины
Пучок фиолетового базилика
1 столовая ложка сахара или мёда
500 мл горячей воды
Этот напиток станет прекрасным дополнением к вашему чаепитию, сочетая пользу ягод и необычный аромат базилика. А вы как думаете — чай это или компот?