Королевские лепешки всего из 3 продуктов: не успела сказать "приятного аппетита", как все смели со стола

Нежные лепешки с творожной начинкой — просто, вкусно и по-домашнему!

Кажется, что из простых ингредиентов можно создать настоящую кулинарную магию! Эти лепешки с творогом готовятся из самых обычных продуктов, но по вкусу они безусловно конкурируют с самыми аппетитными домашними пирогами. Рекомендуем отложить парочку, иначе они разлетятся за считанные минуты. Рецепт представлен автором YouTube-канала Alina FooDee (12+).

Ингредиенты:

Для теста:
- Горячая вода — 120 мл
- Пшеничная мука — 200–220 г
- Растительное масло — 1 ч. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Сахар — 1/3 ч. л.

Для начинки:
- Творог — 300 г
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик
- Сливочное масло — 25–30 г (для начинки) + 30 г (для смазывания)

Способ приготовления:

1. В горячую воду добавьте соль, сахар и растительное масло. Затем всыпьте муку и замесите мягкое тесто. Если тесто получается слишком влажным, добавьте немного муки. Накройте тесто и дайте ему отдохнуть в течение 5–10 минут.

2. Для начинки соедините творог с солью, добавьте мелко нарезанный чеснок и размягченное сливочное масло. Хорошо перемешайте массу.

3. Разделите тесто на 6 частей и раскатайте каждую в тонкий круг диаметром около 24 см.

4. На одну половину круга распределите начинку, накройте другой половиной и плотно защипните края.

5. Обжаривайте лепешки на сухой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Готовые лепешки сразу смажьте сливочным маслом — так они станут еще более нежными и ароматными.

Почему стоит попробовать?
Нежный творожный вкус с легкой чесночной ноткой, хрустящая корочка и мягкая серединка — эти лепешки отлично подойдут как самостоятельное блюдо и как гарнир к чаю. Они готовятся быстро, а съедаются еще быстрее!

Просто, вкусно и без излишних хлопот — идеальный вариант для любого дня!