Лаврушку не покупаю — выращиваю дома. Легче простого — 3 лайфхака и свежие листья всегда под рукой
архив progorodsamara.ru
Выращивание лаврового листа в домашних условиях: полезный и ароматный опыт
Выращивание лаврового листа в домашних условиях — не только интересное хобби, но и способ значительно улучшить вашу кулинарию. Свежий лавровый лист, обладающий ярким ароматом и насыщенным вкусом, является настоящим сокровищем для любителей кулинарии. Если вы цените высокое качество ингредиентов, стоит рассмотреть возможность выращивания лаврового дерева у себя дома. Это проще, чем может показаться.
Способы размножения лавра
Лавр можно размножать тремя основными способами:
1. Семена — доступный и простой вариант, который подойдёт всем.
2. Черенкование — требует наличия черенков, которые могут быть непросто найти.
3. Рассада — иногда проблематично найти в продаже в нужном количестве.
Подготовка к посадке
Для посадки семян я приобрела их в садовом магазине и самостоятельно подготовила грунт. На дно горшка рекомендуется положить керамзит для дренажа, после чего заполнить его смесью лесной земли, песка и кокосового субстрата. Я избегала готовых смесей, так как они могут содержать вредителей и добавки, которые негативно сказываются на кислотности.
Важно помнить, что семена лавра прорастают медленно. Перед посадкой я замочила их в влажной марле на пару дней, чтобы ускорить процесс. Сажала семена на глубину 1–1,5 см и накрывала горшок пакетом для создания парникового эффекта.
Уход за растением
После пикировки рекомендуется поместить рассаду в тень на пару недель для развития корней, после чего её можно вернуть на свет. Уход за лавром прост: каждые 1–2 года пересаживайте его в более крупный горшок и подкармливайте раз в месяц с марта, пропуская период зимы. Полив должен быть умеренным — важно избегать избыточной влажности.
Эстетические качества
Формирование кроны лаврового дерева может добавить эстетический элемент вашему интерьеру, превращая полезную приправу в красивый декоративный элемент. Такое растение станет не только источником свежих приправ, но и стильным дополнением вашего дома.
Заключение
Выращивание лаврового листа — это доступное занятие, которое не требует особых навыков. Оно позволяет наслаждаться свежайшими листьями с уникальным вкусом и ароматом прямо из вашего сада. Попробуйте этот увлекательный процесс и добавьте своим блюдам новый уровень качества.
