«Продукты официально подорожали на 12%, а реально — на 30»: что ждет россиян, которые стали экономить на еде, мнение эксперта
архив progorodsamara.ru
Рост уровня жизни в России начинает замедляться, несмотря на заверения чиновников о значительном увеличении зарплат. Реальная ситуация на потребительском рынке говорит о другом: в обычных магазинах, которые посещает большинство жителей страны, наблюдается снижение покупательной активности. Согласно данным издания «Коммерсантъ», в первом квартале продажи продуктов питания увеличились всего на 2,1% по сравнению с тем же периодом годом ранее, что значительно ниже роста на 6,8% в аналогичном квартале 2024 года.
Основной причиной замедления спроса, по информации аналитических агентств, стало резкое подорожание продуктов. На фоне быстрого роста цен доходы россиян просто не успевают за ними. В результате потребители начинают экономить, что явно отражает падение реальной покупательной способности населения. По словам сопредседателя «Деловой России» Романа Харланова, инфляция в апреле превысила 10%, а пищевая инфляция составила почти 12,7%. Это создает пессимистичные ожидания у домохозяйств, усугубляющие тенденцию к сокращению спроса.
Анализ показал, что замедление спроса затронуло даже те продукты, которые традиционно пользовались стабильным спросом. Среди них оказались чипсы, сливки и готовые салаты. Люди не готовы экономить на основных продуктах, но отказываются от непременных лакомств в условиях ростущих цен.
Эксперт Анна Веденеева отмечает, что россияне начинают минимизировать свои расходы, ориентируясь на товары со скидками и откладывая крупные покупки. Текущий спад продаж — это не временное явление, а структурное изменение в потребительском поведении. Согласно соцопросам, более 60% россиян ожидают дальнейшего роста цен, что создает замкнутый круг пессимизма и сокращения расходов.
По мнению инвестиционного советника Юлии Кузнецовой, фактический рост цен значительно превышает официальные данные, достигая 20–30% в ряде категорий. При этом реальные доходы населения не растут, что приводит к изменению потребительского поведения: от стратегии «покупать впрок» к модели адаптации — сокращению трат и переходу на более дешевые товары.
