Ученые определили самый полезный фрукт — не яблоко, не банан и два раза полезнее цитрусов

Последние исследования ученых из Университета Уильяма Патерсона в США вызвали традиционное представление о полезности яблока. В рамках эксперимента было проведено сравнение 41 вида овощей и фруктов по содержанию витаминов, клетчатки и других биологически активных веществ. Итоги показали, что на вершине рейтинга оказались именно зеленые овощи, такие как шпинат, фасоль и брюссельская капуста, тогда как яблоки заняли лишь примерно 28-ю позицию.

Значимый сюрприз — лимон, несмотря на его яркий цвет и кислый вкус. В нем нашли огромное количество веществ, полезных для иммунитета: витамин С, антиоксиданты и флавоноиды. Исследование подтвердило, что именно лимон заслуженно занял первое место среди всех фруктов и признан самым ценным с точки зрения пользы для здоровья.

При этом ученые указывают, что есть лимон гораздо удобнее, чем грызть дольку, — его можно использовать в различных способах: добавлять в воду, заправлять салаты, мариновать рыбу или замораживать в кубиках для напитков. Такой подход делает лимон частью ежедневного рациона, превращая привычный стакан воды с ним из эстетственного ритуала в действительно эффективный способ укрепления организма.

Что касается яблока, ученые советуют не считать его единственным символом здорового питания. Хотя оно и остается полезным, по сравнению с лимоном и даже морковью или тыквой, оно уступает по эффективности. При этом, не нужно отказываться от яблок полностью: их ценность не отменяется, однако лимон now занимает более лидирующую позицию.

Совет дня: держите лимон у себя в холодильнике. Он прост в использовании, доступен по цене и обладает широкими полезными свойствами. Каждая его долька — это вклад в ваше здоровье, а кисловатый вкус напоминает: забота о себе — это не только правильное питание, но и приятное ощущение.